La figa és el fruit de l'arbre de la figuera que pertany a la família de les Moràcies. A finals de la primavera, l'arbre dóna el seu primer fruit, la breva, que són els rovells de la flor que no han donat fruit. I a finals de l'estiu o principis de tardor, la figuera produeix les figues. Aquesta fruita té diferents formes segons la seva varietat. La més comuna és en forma de pera o ovalada. Sol fer uns 5 o 6 cm de llarg i 4,5 cm de diàmetre. El seu pes és de 30 a 40 g. La pell és fina, de textura suau i de color verd clar o bé porpra segons la varietat. Quan s'obren, apareix la polpa que també pot ser blanca, rosada o morada i que conté centenars de petites llavors. Les figues són molt saboroses i dolces. Els fruits, un cop madurs, són molt delicats per la qual cosa s'han de transportar amb molta precaució. Es fan malbé amb rapidesa i s'han de consumir de forma ràpida o bé conservar-los en la nevera i tot i així, només es mantenen uns 3 díes. La figa és una de les primeres plantes que van ser cultivades pels éssers humans. L'arbre de la figuera és oriünd de la Mediterrània i es tenen notícies d'ell des de temps molt remots. A les vores d'aquest mar és on va ser cultivat i molt apreciat per les diverses cultures que es van assentar. .Actualment, els principals països que ho conreen són: Turquia, Israel, Grècia, Itàlia, Espanya, Brasil i Estats Units.

Segons el color de la pell, es divideixen en tres grups:
Els blancs, groguencs o verds quan estan madurs.
Els colorits que són els de color blau més o menys clar.
Els negres que són els de color vermell fosc o negre.

PROPIETATS NUTRICIONALS
Tenen gran quantitat d'aigua i són rics en hidrats de carboni (sacarosa, glucosa, fructosa), de manera que el seu valor calòric és elevat. Destaca la seva riquesa en fibra, que millora el trànsit intestinal, àcids orgànics i minerals com el potassi, el magnesi i el calci, aquest últim de pitjor aprofitament que el que procedeix dels lactis o altres aliments que són bona font d'aquest mineral. Pel que fa a altres nutrients, contenen una quantitat moderada de provitamina A, d'acció antioxidant. Aquest nutrient es transforma en vitamina A en el nostre organisme conforme aquest ho necessita. Aquesta vitamina és essencial per a la visió, el bon estat de la pell, el cabell, les mucoses, els ossos i per al bon funcionament del sistema immunològic, a més de tenir propietats antioxidants. El potassi és necessari per a la transmissió i generació de l'impuls nerviós, per a l'activitat muscular normal i intervé en l'equilibri de l'aigua dins i fora de la cèl.lula. El magnesi es relaciona amb el funcionament de l'intestí, nervis i músculs, forma part d'ossos i dents, millora la immunitat i posseeix un suau efecte laxant.